close X

Menu

logo
  • FIN
  • ENG
  • SWE
    • Me & Aura
    facebook logo instagram logo linkedin logo

    Författare: Katriina Hieta

    Foodwest stöder Auraprint i revisioner och utveckling – intervju med utvecklingschef Kaisa Penttilä

    Posted on by Katriina Hieta

    Auraprint vill säkerställa att de etikettlösningar som erbjuds kunderna uppfyller kraven både när det gäller livsmedelssäkerhet och annan lagstiftning. Eftersom Auraprints kärnkompetens ligger inom tryckproduktion, uppstod behovet av extern expertis för konsultation. Samarbetet med Foodwest inleddes, och Foodwests nuvarande utvecklingschef Kaisa Penttilä har arbetat med Auraprint i nästan tio år.

    – Samarbetet med Auraprint bygger på starkt förtroende och öppen kommunikation, precis som allt vi gör på Foodwest, säger Penttilä.

    Auraprint tar kundernas önskemål och behov på största allvar och strävar efter att omedelbart bemöta aktuella utmaningar med professionalism.

    – Auraprint är en etikettillverkare vars främsta uppgift är att fokusera på sin kärnverksamhet. Därför är det fantastiskt att de skaffar extern expertis och aktuell kunskap efter behov för att kunna erbjuda sina kunder den bästa servicen, berättar Penttilä.

    Foodwest och Penttilä har hjälpt Auraprint med bland annat att upprätta överensstämmelseintyg, stöttat vid interna revisioner och utbildat Auraprints personal.

    – Vi förstår livsmedelsbranschens krav och vad de förväntar sig av etiketter. Vi följer lagstiftningen om livsmedel och dess förändringar och erbjuder praktiska verktyg för att uppfylla kraven, förklarar Penttilä.

    Penttilä har varit med och utvecklat Auraprints interna revisioner.

    – Auraprint bad mig delta i de interna revisionerna, där företagets processer och system granskas internt. Först fungerade jag själv som intern revisor, men snart började vi utbilda Auraprints egna interna revisorer. Den processen har fortsatt att utvecklas i gott samarbete, säger Penttilä.

    Certifikat bekräftar utveckling och fokus på säkerhet

    Auraprint är ett utvecklingsorienterat företag som vill använda den senaste tekniken i sin verksamhet och vara en föregångare.

    – Det har varit fantastiskt att se hur Auraprint tar itu med saker och driver dem framåt systematiskt enligt principerna för kontinuerlig förbättring. Det är en glädje att arbeta med dem, säger Penttilä.

    I slutet av 2023 beslutade Auraprint att börja bygga upp ett ISO 22000-livsmedelssäkerhetssystem. Penttilä ombads att delta som expert för att främja projektet genom utbildningar, granskningar och workshops. Förrevisionen är nu genomförd, och de slutliga certifieringsrevisionerna äger rum i januari 2025.

    – Auraprint ser potentialen i livsmedelsbranschen och vill försäkra sina kunder om att livsmedelssäkerheten hanteras genom ett systematiskt angreppssätt. De nya kraven har förståtts och kommunicerats effektivt inom organisationen, säger Penttilä.

    ISO 22000-systemet medför synliga förändringar i Auraprints dagliga verksamhet.

    – Till exempel har hygieniska skyddskläder, hårskydd och hygieninstruktioner införts i produktionen med stöd av HACCP-teamet, listar Penttilä.

    Auraprint är en föregångare inom ansvarsfulla livsmedelsetiketter

    EU inför fler och fler krav på hållbarhet, vilket även märks i samtal med Auraprints kunder – många är till exempel intresserade av produkternas koldioxidavtryck.

    – Auraprint har använt Climate Calc-programvaran för att beräkna koldioxidavtrycket i flera år och ger denna information redan i offertskedet, säger Penttilä.

    Hon är glad att Auraprint vidtar konkreta åtgärder för hållbarhet. Det certifierade ISO 14001-systemet ger tydliga miljömål, som följs upp och ligger till grund för åtgärder.

    – Auraprint är en mycket miljömedveten organisation och vill ta hänsyn till miljön i hela sin verksamhet. Solpanelerna på fabrikens tak är ett utmärkt exempel på detta, berömmer Penttilä.

    Penttilä, som har en diplomingenjörsexamen i kemiteknik, har tidigare arbetat med utveckling av plastmaterial. Kvalitetsledning och olika ledningssystem har länge varit en del av hennes arbete och ger en stabil grund för samarbetet med Auraprint.

    – Min bakgrund inom kemiteknik är en stor fördel i diskussioner om etikettmaterial och egenskaper, särskilt när vi fördjupar oss i olika lim, lacker, tryckfärger, plaster och andra material, reflekterar Penttilä.

    Penttilä började på Foodwest för 12 år sedan. Hennes expertområde är livsmedelssäkerhet, och förutom kunduppdrag fungerar hon som teamledare för Foodwests experter och är medlem av företagets ledningsgrupp.

    – Mitt arbete är väldigt varierat och mångsidigt. Samarbetet med Auraprint ger mig också mycket – vi har haft en god teamanda från första början, säger hon entusiastiskt.

    Eftersom EU:s krav på hållbarhet fortsätter att öka, har Foodwest redan riktat blicken mot framtiden. Enligt Penttilä kommer ansvarsfrågor och kraven på hållbarhetsrapportering att påverka företag i Finland inom några år.

    – Auraprint har redan länge tagit hänsyn till miljö och hållbarhet i sin verksamhet, vilket ger en stark grund för fortsatt ansvarstagande. Jag ser hållbarhetsfrågor som en stor framtida trend, förutspår hon.

    Även exportens betydelse för Finlands ekonomi lyfts ofta fram, och Penttilä ser Auraprints roll som betydande även där.

    – Auraprint bidrar till utvecklingen av finsk livsmedelsexport genom sina högkvalitativa etikettlösningar. Etiketten är en viktig del av en livsmedelsprodukt, och Auraprint kan erbjuda ansvarsfulla och kostnadseffektiva lösningar, sammanfattar Penttilä.

    Förebyggande åtgärder och kvalitetsrespons i kvalitetsgranskningen – intervju med Hanne Palomäki, kvalitetsansvarig på Auraprint

    Posted on by Katriina Hieta


    I tryckeriet går en etikett igenom flera olika arbetsfaser och på vägen bedöms skärpan och kvaliteten på många sätt. Hanne Palomäki som är kvalitetsansvarig på Auraprint berättar att kamerateknologi är till stor hjälp i kvalitetskontrollen och kvalitetsgranskningen.

    Kvaliteten och felfriheten på trycksaker kontrolleras med kamerateknologi. Kamerateknologin jämför provtrycket som kunden godkänt med etiketten som tryckts i tryckeriet och märker skillnader.

    – Kamerateknologi används i tryckpressen och efterbehandlingen. Teknologin är noggrann och gör att vi kan försäkra oss om att etiketten vi trycker är likadan som den som kunden godkänt, säger Palomäki.

    Tryckpressarna har också slitagetester med vilka man försäkrar sig om att etikettens yta och tryckfärgen håller. Även om största delen av kontrollerna görs med teknologins hjälp så är det fortfarande en människa som kontrollerar att färgerna är rätt.

    – Den tryckta färgmodellen jämförs med den konkreta etikettmodellen. Tryckarna har verkligen bra färgsyn och deras färgöga avgör saken. Man kunde faktiskt kalla jämförandet av färger för en konstart, säger Palomäki.

    Teknologin kan kontrollera färgens tjocklek, djup och mörkhet. Fast materialet granskas med maskin så görs fortfarande den sista färgjämförelsen med ögat.

    – Människoögat är sist och slutligen det bästa redskapet för färgjämförelse. Konsumenterna i butiken ser också på produkten med människoögon, så det är viktigt att se hurdan färgen blir, konstaterar Palomäki.

    Auraprint håller som bäst på med ett nytt projekt som gäller ISO 22000-standarden för livsmedelssäkerhet. Man har för avsikt att få systemet officiellt auditerat före årets slut.

    – Våra största kunder är livsmedelsproducenter eller livsmedelspackare och därför är livsmedelssäkerheten viktig för oss. Med certifikatet försäkrar vi oss om att allt som har att göra med hygienen är som det ska i vår fabrik. Man kommer till exempel inte in med uteskor, man använder hårnät och man är noggrann i hanteringen av allergener, nämner Palomäki.

    Veterligen har inget annat etikettryckeri i Finland ett ISO 22000-certifikat, så projektet är också därför av stor betydelse för Auraprint. Auraprint använder dessutom ett HACCP-system för egenkontroll av livsmedelssäkerheten. Systemet ska upptäcka risker.

    – Med HACCP bedömer vi hur allvarlig en risk är och hur den kan hanteras. Vi har haft ett HACCP-team sedan år 2015. HACCP och ISO 22000 går på sätt och vis hand i hand för bästa möjliga slutresultat, förklarar Palomäki.

    Fast kvalitetskontrollen är noggrann kan misstag hända. Med tanke på dem har Auraprint ett system för kvalitetsrespons, som används både för att lokalisera fel och förebygga framtida fel.

    – När vi upptäcker ett fel innan produkten skickas till kunden skriver vi en tillbudsrapport. Vi tar reda på vad som hänt och varför, går igenom saken med den aktuella personen och räknar kostnaderna. Vi vidtar korrigerande åtgärder så att produkten kan skickas till kunden i sin rätta form, berättar Palomäki.

    Rapporterna gås igenom i företaget fyra gånger per år för att man ska kunna förebygga liknande situationer i framtiden. Orsaken till ett fel lokaliseras snabbt för att felet ska kunna korrigeras och materialet tryckas på nytt.

    Kvalitetsresponsen fungerar nästan lika om en felaktig produkt når beställaren. Först undersöker man om det är frågan om ett materialfel, om felet finns i originalet eller om det skett i produktionen.

    – Jag kontrollerar originalens motprover och vi tar reda på vad som hänt. Ibland är det svårt att hitta orsaken till ett fel. Det har hänt att vi varit tvungna att bada bastu med etiketter för att se om orsaken till ett kvalitetsfel är för mycket fukt, skrattar Palomäki.

    Auraprints kvalitetskontroll är så noggrann att en del av felen som upptäcks på fabriken inte skulle vara ett problem för kunden. Man försöker också förebygga fel genom att gå igenom materialet noga med kunden.

    – Kunden kanske skickar önskemål som vi vet är svåra att realisera. Då är det bäst att kommunicera med kunden och tillsammans fundera på om materialet kunde göras tryckvänligare, säger Palomäki.

    En titt på i dag och in i framtiden – intervju med Ilkka Ylipoti i Pakkauslehti

    Posted on by Katriina Hieta

    Vår webbplats första bloggartikel är ett referat av en intervju med vår verkställande direktör Ilkka Ylipoti för Pakkauslehti. Artikeln skrevs av Aino Laine.

    I distansarbetsmode i över ett år, kundmöten med mask på ute på lastbryggan och färre arbetsresor. Detta har vardagen i Auraprint i Åbo bestått av den senaste tiden, och vi ser redan fram emot återgång till normal dagordning. – Det normala kan dock förändras permanent, eftersom man inom alla branscher måste överväga noggrannare än förr bland annat hur mycket man har möten på plats, förutsäger Auraprints verkställande direktör Ilkka Ylipoti.

    Satsningar på effektivare arbete

    Det kommer nya produkter på marknaden i allt snabbare takt, vilket har under de senaste åren synts som ökat tryckbehov hos kunder.  Till exempel finns det, i och med utvecklingen av tryckteknologierna, bättre möjligheter för modernisering av produktimage än tidigare.  På Auraprint innebär detta i praktiken att antalet kundmöten ökat markant. Efter föregående vår har man förstås varit tvungen att skära ner antalet fysiska möten, men man har i stället fått nya verktyg. Kundmöten har ofta arrangerats på distans och vid personliga möten har man emellanåt behövt vara kreativ – möten kan vid behov hållas exempelvis ute på lastbryggan.

    • Kundservice är Auraprints styrka som man ständigt satsar på. Kundsamarbete är viktigt särskilt på grund av servicens karaktär: alla produkter är skräddarsydda för varje enskild kunds behov, så kommunikationen måste vara god.

    Det har även gjorts maskinköp under det senaste året för att effektivisera produktionen och förbättra arbetskvaliteten. Förra våren fick vi en ny skivtillverkningsmaskin, och i år har man i tryckerisalen satsat på digitaltryckmaskinerna. Ny teknik möjliggör bredare urval av specialfärger och nu är det möjligt att även på digitaltrycksidan använda metallnyanser. Därtill håller man som bäst på att ta i bruk redan den andra Ravenwood Linerless -maskinen, med vilken man tillverkar bland annat sådan banderoll utan bakgrundspapper som används färdigmatsförpackningar, och vilken även är en av våra största försäljningsartiklar.

    För att stöda kvalitetskontroll har man på Auraprint därtill övergått till att använda kamerateknik. Varje produkt kontrolleras med hjälp av kameror, så att de felaktiga produkterna kan plockas bort. Med betydande investeringar har man kunnat förbättra både arbetskvaliteten och kundservicen.

    Stöd från internationellt samarbete

    Auraprint är som enda nordeuropeiska etikettproducent delägare i de europeiska dekaltryckhusens samarbetsföretag Concorda Labels. Företagen konkurrerar inte sinsemellan utan har ett tekniskt samarbete och koordinerar inköp.

    • Samarbetet stärker bland annat vår leveranssäkerhet, alltså har vi ryggen tryggad även då om det skulle ske något kritiskt med vår egen produktion.

    Det digitala ersätter inte etiketten

    Den grafiska branschens långvariga stötesten, digitalisering, påverkar inte etikettbranschen lika kraftigt som andra aktörer.

    • Etiketter kan inte riktigt ersättas digitalt, och hos oss syns digitaliseringen främst i produktionsprocesserna, i digitalisering av verksamheten, konstaterar Ilkka Ylipoti.

    Förändring på marknaden och i konsumtionsvanor påverkar även förpackningar och etiketter, vilket man är medveten om på Auraprint.  På butikshyllan har förpackningarnas utseende och informationsinnehåll en stor inverkan på köpbeslutet, men situationen är en annan i webbhandeln. Det är intressant att se om förpackandet i fortsättningen går mer mot att sälja produkter i multipack, varvid det räcker att nödvändig information finns endast på försäljningsförpackningen och enskilda produkter markeras inte längre.

    Förpackningsmarkeringar konkurrerar om tryckytan

    Etiketterna har ersatt mycket av direkttryck på förpackningen, bland annat därför att de är enklare att uppdatera.  På krymp- och banderolletiketterna finns det mycket tryckyta, och med hjälp av dem får man mer spelrum i butiksplacering, då produktinformation och visuell prägel på exempelvis traditionella köttfärsförpackningar kan utöver ovansidan även finnas på förpackningens sida. Hos Auraprint kan man fortsätta trycket även på etikettens adhesivsida, varvid tryckytan växer.

    Antalet markeringar som krävs på förpackningar har vuxit och växer fortsättningsvis. Därtill vill många kunder ha variabel information på förpackningarna. Digitalt tryck möjliggör små satser, så på så sätt kan man enkelt genomföra till exempel olika slags kampanj- eller tävlingsetiketter.

    Sortering och återvinning av förpackningar tas på etikettmarknaderna i beaktande genom materialval. För att återvinning ska vara möjligt, använder man antingen en etikett som motsvarar förpackningens material eller alternativt så annorlunda material att förpackningen och etiketten är i återvinningsprocessen lätta att separera från varandra.

    Återgång till ”det nya normala”

    För ett år sedan såg man i Auraprints försäljning en tydlig pik, då alla företag som bara kunde började tillverka och buteljera handdesinficeringsmedel samtidigt som konsumenternas tillfälliga hamstringsiver gav uppsving åt livsmedelsindustrins produktion.  Detta ökade naturligtvis även efterfrågan av etiketter, men nu har situationen åter jämnat ut sig.

    Vissa branschers nöd syns i viss mån även i Auraprints verksamhet, inträdesbiljetter och evenemangsband som företaget tillverkar används ju inte vid livestream.

    En kundgrupp, dvs. små bryggeriers etikettbehov har betydligt minskat då efterfrågan sjunkit som följd av restaurangrestriktionerna. Dock är deras och evenemangsverksamhetens andel av vår totala produktion relativt liten, berättar Ilkka Ylipoti.

    Produktionen har även under undantagstiden rullat på som vanligt vid Auraprint, men man ser redan fram emot återgång till vanlig vardag. När corona lättar återgår man till det normala, men det normala kommer troligen permanent förändras, och till exempel face to face -mötenas värde kommer att stiga i framtiden, funderar Ylipoti.